Category: Актуальна інформація

Актуальна інформація: оновлення та корисні дані від Чернівецької фітосанітарної лабораторії для вашої поінформованості.

Клейковина

Одним з основних класоутворюючих показників якості пшениці являється вміст сирої клейковини та її якість. Вміст клейковини та її якість впливають на борошномельні і хлібопекарські властивості зерна. Цей показник є одним з вагомих при визначенні класу,...

Натура зерна

  Нагадуємо аграріям про важливість контролювання біохімічних і технологічних показників якості зерна. Одним з основних класоутворювальних показників зерна є натура. Натура зерна — це якісний параметр, який визначається масою певного об’єму зерна (насипна щільність). Вимірюється...